Category Archives: Bières nord-américaines

Branchez la guitare

Branchez la guitare

Connaissez-vous Scotty Karate ? Non, sans doute, puisque sa réputation n’a pas vraiment franchi les limites de l’état américain du Michigan. Mais là-bas, il est une sorte de héros. Un ...
L’amer à la mer

L’amer à la mer

À la Ballast Point Brewing Company, on aime taquiner la carpe, le brochet ou le requin, les deux pieds dans l’eau d’une rivière ou assis dans un bateau au large, sur les vagues de ...
Illusion houblonnée

Illusion houblonnée

On est un peu embêté, là maintenant tout de suite. Parce qu’on aurait bien aimé attaquer cette chronique en vous racontant la merveilleuse histoire des Canadiens de la Flying Monkeys Craft ...
Gose toujours…

Gose toujours…

…Ça nous intéresse. Oui, ça nous intéresse de découvrir une nouvelle bière des Trois Mousquetaires, quelques semaines après l’« Hopfenweisse », excellente mise en bouche et premier ...
Obsédante Obsidian

Obsédante Obsidian

Noël est passé depuis un bon petit moment maintenant. Mais on n’a pas oublié la Deschutes Brewery qui nous avait proposé, à l’époque, son excellente « Jubelale ». Retrouvons ...
Hopfenweisse, un pour tous…

Hopfenweisse, un pour tous…

On connaissait les voitures hybrides, fonctionnant tantôt à l’électricité, tantôt au moteur thermique. On avait, aussi, les espèces hybrides, comme le mulet, fruit du croisement entre une ...