Un peu d’automne en été

Un peu d’automne en été

Oui, cela peut paraître farfelu de vous proposer une dégustation de la Canaille d’automne, alors qu’il fait une petite trentaine de degrés dehors. Et que septembre n’a même ...
Bière + pineau = ??

Bière + pineau = ??

Connaissez-vous le pineau des Charentes ? C’est excellent, n’est-ce pas ? Par ici, on lui trouve un délicieux goût de vacances. Marennes, Brouage, l’île d’Oléron, ...
« À vous Cognac-Jay »

« À vous Cognac-Jay »

Tentons, si vous le voulez bien, de retracer rapidement l’histoire de la Brasserie des Gabariers. Sa création remonte à 2004. Son aventure débute à Cognac, rue des Gabariers. D’où son ...
God, family, beer

God, family, beer

Après notre long périple bourguignon, on a eu comme une envie de dépaysement. D’ailleurs. De voir (boire) autre chose. Du coup, nous voilà embarqués pour le Canada. Où l’on retrouve, ...
Becket, suite et fin

Becket, suite et fin

Notre joyeuse petite série sur les bières Thomas Becket, produites dans l’Yonne par la Brasserie Larché, s’achève aujourd’hui avec une cinquième chronique. Et pour celle-ci, on ...
Becket, épisode 4

Becket, épisode 4

Et voici que l’on reparle des bières de la Brasserie Larché, à travers sa gamme des Thomas Becket. On avait commencé avec « L’Embrasée ». Puis avaient suivi ensuite la « Blonde de ...