Tag Archives: blanche

Une Bercloise de plus

Une Bercloise de plus

Nouvelle dégustation d’une bière de la Brasserie de Bercloux. Après l’ambrée, la blonde, le stout et la O’Bernac (au cognac), faites place à la blanche. Qui, si elle reste dans ...
L’an 507, Clovis et du blé

L’an 507, Clovis et du blé

Nous voilà donc en 507. 849 ans avant la bataille de Nouaillé-Maupertuis, déjà célébrée par la Brasserie de Bellefois (et plutôt deux fois qu’une, même, avec une blonde et une ambrée). En ...
Blanche de Bourgogne

Blanche de Bourgogne

En octobre dernier, on vous présentait la Brasserie Larché, à l’occasion d’une chronique sur « L’Embrasée », l’une des huit bières que cette entreprise installée à Sens, dans ...
Blanche (ou blonde) canaille

Blanche (ou blonde) canaille

Troisième épisode consacrée aux bières de La Canaille, cette brasserie installée depuis un peu plus de deux ans dans les Monts du Forez, à Sail-sous-Couzan. Après la « Canaille de Noël » et « ...
Prends-la pour une truffe

Prends-la pour une truffe

Une bière aux champignons, voilà qui n’a rien d’extraordinaire. On a un peu tendance à l’oublier, mais une levure, par définition, est un champignon. Donc, techniquement, toutes ...
À vot’bon cœur

À vot’bon cœur

La brasserie La Débauche a beaucoup fait parler d’elle ces derniers jours. En poussant un sacré petit coup de gueule, vite transformé (pour la bonne cause) en joli coup marketing. ...