Tag Archives: haute-savoie

Du vin ? Non, de la bière

Du vin ? Non, de la bière

Abordons, aujourd’hui, le cas du barley wine. On a bien dit barley wine. Et pas Barry White. Quoi qu’un lien, dans le fond, existe entre les deux. Un barley wine, finalement, ce ...
Légère en alcool. Et alors ?

Légère en alcool. Et alors ?

On a tous, un jour ou l’autre, croisé de soi-disant amateurs de bière qui choisissent ce qu’ils boivent en fonction du degré d’alcool. « Ah non, pas celle-là, elle est trop ...
Jolie mademoiselle…

Jolie mademoiselle…

C’est le printemps ! Pour fêter son retour, on s’est dit qu’il fallait une bière un peu fruitée, pleine d’arômes et de douceur. Une Mont Salève, donc. Oui, bon, ...
Une Mont Salève, ça remonte

Une Mont Salève, ça remonte

D’abord, on s’attache à l’étiquette. C’est elle qui attire le regard. Ambiance années 30. Un téléphérique rouge, une montagne noire et une belle dame brune. Puis, du ...